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Ciao sono Luigia ...
Mi chiamo Luigia e sono la casara dell’Azienda Agricola La Petrosa. Noi seguiamo i cicli naturali della terra e il benessere degli animali è la base per ottenere prodotti sani e di alta qualità. Massima attenzione poniamo nell’alimentazione delle nostre mucche e delle nostre capre. La mungitura avviene due volte al giorno. Il latte appena munto viene trasformato fresco in formaggi freschi e salubri da cui si respira tutta l’aria della nostra campagna.
