Caciocavallo - 600 gr
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Caciocavallo - 600 gr

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Il Caciocavallo è un formaggio a pasta filata prodotto da latte fresco di vacca.

La lavorazione del caciocavallo è completamente artigianale. La pasta è compatta e morbida il profumo intenso, ricorda il burro, al gusto è delicato, avvolgente e con una persistenza media.

Il prodotto più stagionato raggiunge al gusto delle note piccanti e una persistenza maggiore.

Molto apprezzato da grandi e piccini, un formaggio che non può mancare nella tua casa.

Ottimo da solo, su dei taglieri misti, o anche piastrato e servito con verdure grigliate, squisito scottato in padella con pomodorini e basilico.

Si consiglia di togliere il formaggio dal frigo e aprire la confezione almeno 20 minuti prima di gustarlo

Ingredienti: Latte di vacca, caglio, sale

Il prodotto viene fornito in un pezzo, più pezzi o spezzato per il raggiungimento del peso di vendita.