Gentilrosso - Farina SemIntegrale
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Gentilrosso - Farina SemIntegrale

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Farina Semintegrale - Grani Antichi - Grano tenero Gentilrosso.

Il grano Gentil Rosso è un grano tenero antico molto apprezzato.
Questa varietà è ricca di vanillina che dona alla farina
un profumo e un'eleganza unici. La farina, grazie al processo di molitura a pietra a bassa velocità, mantiene intatte tutte le proprietà del chicco preservando il germe che è molto importante per il nostro organismo.

Essendo semintegrale è molto indicata per dolci lievitati come pan di spagna, ciambelloni e plumcake, muffin, miscelata con un po di farina di grano duro è ottima per pane e pizza.

La confezione è sottovuoto per preservare le proprietà organolettiche della farina, inoltre è pensata per poterla conservare in frigo con l’innalzarsi delle temperature.

La nostra farina NON contiene: né coloranti, né conservanti e nessun altro tipo di additivo.

Molita a pietra da Agricoltura Organica e Rigenerativa.

Contiene Germe di Grano.

Disponibile in confezioni da 1 Kg e 5 Kg