Caso re Capra del Cilento

Caso re Capra del Cilento

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Formaggio stagionato artigianale prodotto da latte fresco di capra.
Semi stagionato dal gusto delicato, sentori erbacei e di lattica cotta, pasta bianca e compatta con lievi occhiature, la forma è cilindrica, confezionato sottovuoto.

Si abbina molto bene a verdura cruda, su taglieri con salumi, miele e confetture di frutta.
Si consiglia di togliere il formaggio dal frigo e aprire la confezione almeno 20 minuti prima di gustarlo.

Ingredienti: Latte di capra, caglio, sale.

Viene venduto in tomini da circa 300 g